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[youtube http://www.youtube.com/watch?v=j1J0HcWdli4&w=560&h=349]

Visitamos el Mercado de Can Vidalet y Paco Fernández nos enseña como se deshuesa un jamón en su parada.

Hnos. Fernández:

Venta detallista de carne fresca de cerdo, embutidos y elaborados cárnicos, de fabricación propia. Tiendas en los mercados de Torrent Gornal y Bellvitge.

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