La recepta més genuïnament espluguina, documentada des del segle XVIII, es pot tastar aquests dies en quatre restaurants del poble
Espluguines i espluguins, torneu a estar d’enhorabona: la Festa Major 2026 ja és aquí i, amb ella, torna la recepta més genuïnament espluguina i tan antiga que es remunta al segle XVIII, els préssecs farcits. 🍑
Si no els heu tastat mai, atreviu-vos-hi i descobriu aquesta exquisidesa de la cuina més ancestral del poble. I si ja els heu tastat, de ben segur que voldreu repetir l’experiència. 😋
Un cop més, diversos restaurants d’Esplugues els cuinaran i els oferiran dins les seves propostes gastronòmiques, només durant aquests dies de Festa Major.
On i quan tastar-los
- Híbrid Cafè Restaurant (c. Laureà Miró, 214 · tel. 930 326 386) — de dimecres 16 fins a divendres 18, dins del menú setmanal o fins a exhaurir existències.
- Mendia Restaurant (c. Emili Juncadella, 21 · tel. 933 713 392) — de dimecres 16 a divendres 18, o fins a exhaurir existències.
- Ninus (c. Sever Ochoa, 10 · tel. 933 716 012) — divendres 18 i dilluns 21, o fins a exhaurir existències.
- El Tast Espai Gastronòmic (passatge dels Ametllers, 10 · tel. 931 672 167) — de dijous 17 (tarda) fins a dissabte 19, o fins a exhaurir existències.
Així doncs, no badeu i afanyeu-vos a reservar, que volen! Bon profit i bona Festa Major! 🎉
Foto: cedida